Fit-Torta al grano saraceno e yogurt greco 

Ingredienti per 8 porzioni:

400g di preparato per dolci al grano saraceno di cuore di farine

3 uova

200g di yogurt greco 

80ml di latte di soia 

100g di marmellata senza zuccheri 

Vanillina 

Procedimento:

Montare le uova con la frusta elettrica, aggiungere poi la farina setacciata e la vanillina. Una volta ben amalgamato il composto aggiungere il latte e lo yogurt. Occhio ai grumi.

Una volta pronto l’impasto versarlo in una tortiera da 24cm coperta da carta forno precedentemente bagnata. 

Una volta versato il composto nella tortiera aggiungere dei cucchiaini sparsi di marmellata nell’impasto. 

Infornare a 180 gradi per 30 minuti. 

Macronutrienti per fetta:

Carboidrati:42g

Proteine:7g

Grassi:2g

Kcal: 226

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